El vinagre de sidra de manzana que contiene todos los beneficios para
la salud no es un vinagre blanco, sino todo lo contrario. Se trata de
un vinagre orgánico y sin filtrar (muy importate cuando lo compres que sea sin filtrar y orgánico en lo posible). Si miras en él, te darás cuenta de
que tiene una sustancia pequeña, como una tela de araña flotando. Esto
significa una sola cosa, que el vinagre de sidra de manzana es de buena
calidad con todos los nutrientes.Seguramente debe haber algo muy saludable en su uso ya que el padre de la medicina, Hipócrates, utilizó este vinagre alrededor de 400 a. C. para su salud.
El vinagre de sidra de manzana se hace de manzanas frescas maduras que se fermentan y se someten a un proceso riguroso. Contiene una gran cantidad de vitaminas, betacaroteno, pectina y minerales vitales como el potasio, sodio, magnesio, calcio, fósforo, cloro, azufre, hierro y flúor.
La pectina en el vinagre es una fibra que ayuda a reducir el colesterol malo y ayuda a regular la presión sanguínea. Este vinagre ayuda a extraer el calcio de las frutas, las verduras y la carne, lo que ayuda en el proceso de mantenimiento de huesos fuertes. La deficiencia de potasio causa una variedad de dolencias, entre ellas la pérdida del cabello, uñas frágiles dedos, dientes quebradizos, sinusitis… Todas estas dolencias se pueden evitar con la ingesta de vinagre de sidra de manzana. El potasio en este vinagre también ayuda en la eliminación de los residuos tóxicos del cuerpo. El beta-caroteno ayuda en la lucha contra los daños causados por los radicales libres, ayudando a mantener una piel más firme y una apariencia juvenil. También es bueno para aquellos que quieran perder peso ya que ayuda en la descomposición de grasa que ayuda en la reducción de peso natural.
Este vinagre contiene ácido málico, que es muy útil en la lucha contra las infecciones micóticas y bacterianas. Este ácido disuelve los depósitos de ácido úrico que se forman alrededor de las articulaciones, ayudando a aliviar los dolores en las articulaciones.
También es útil en enfermedades como el estreñimiento, dolores de cabeza, artritis, debilidad en los huesos, la indigestión, el colesterol alto, la diarrea, eczemas, dolor de ojos, fatiga crónica, la intoxicación alimentaria leve, pérdida de cabello, presión arterial alta, obesidad, junto con una serie de muchas otras dolencias.
Podemos beber cada mañana una mezcla de dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana y miel en un vaso de agua, esto nos ayuda a eliminar el estreñimiento, que es una de las principales causas de muchas enfermedades. El estreñimiento también es a veces la causa de dolores de cabeza ,que conduce al mal humor. Una vez que el problema de estreñimiento se resuelve, todos los demás síntomas desaparecen inmediatamente, haciéndote más fresco y activo todo el día. También mejora la textura de la piel, dejándola radiante y brillante de forma natural.
